Hayvanlar

SAKIZ KOYUNU

Daha ziyade Ä°zmir yöresinde yetiÅŸtirilir. Süt ve yavru verimleri yüksektir. Yıllık süt verimleri 150-200 kg kadardır. Genellikle ikiz ve üçüz doÄŸururlar. 3-5 baÅŸlık gruplar halinde yetiÅŸtirilir. Yapağısı kaba ve karışık olup, yıllık yapağı verimleri 1.5-2.0 kg’dır.

KARAYAKA KOYUNU

Karadeniz bölgesinde yetiÅŸtirilir. 883.000 baÅŸlık mevcudu ile koyun varlığımızın % 3′ ünü teÅŸkil eder. Küçük cüsseli hayvanlardır. Et verimleri düşük ama et kalitesi iyidir. Süt verimleri 30-40 kg olup, ikizlik oranı % 4 - 6′ dır. Yıllık yapağı verimleri 2.0-2.5 kg’ dır. Yapağısı çok kaba olup, yataklık olarak çok tutulur ve piyasada iyi fiyata satılır.

KIVIRCIK KOYUNU

Trakya ve Kuzeybatı Anadolu da yetiÅŸtirilir. 1.766.000 baÅŸlık mevcudu ile koyun varlığımızın % 6′ sını teÅŸkil eder. Et verimleri az olmasına raÄŸmen et kalitesi en iyi koyun ırkıdır. Süt verimleri yüksek olup, yıllık süt verimleri 70 - 100 kg’ dır. ikizlik oranı % 10-20′ dir. Yıllık yapağı verimleri 1.5-2.0 kg olup, yapağı kalitesi diÄŸer yerli koyunlarımızdan daha üstündür. Özellikle genç hayvanlardan elde edilen yapağılar kumaÅŸ imalinde kullanılır

DAĞLIÇ KOYUNU

Halk arasında Herek ve Gıcık olarakta bilinir. Bilecik, EskiÅŸehir, Kütahya, Afyon ve Denizli gibi Ege ve Batı Anadolu Ä°llerinde yetiÅŸtirilir. 3.968.000 baÅŸlık mevcudu ile koyun varlığımızın % 12’sini teÅŸkil eder. Canlı ağırlıkları Akkaramanlardan daha azdır ama etleri lezzetlidir. Ağız, burun, göz etrafı ve ayaklarda siyah lekeler görülür. BaÅŸ ve ayaklar çıplaktır. Süt verimi 30-60 kg olup, ikizlik oranı % 12-15′ dir. Yapağıları kaba ve karışık olup, beyaz renklidir. Yıllık yapağı verimleri 2.0-2.5 kg’dır ve halı sanayiinde tercih edilmektedir.